resep membuat puding mangga sederhana

RESEP MEMBUAT PUDING MANGGA

Bahan-bahan yang Dibutuhkan Dalam Resep Puding Mangga:

• Daging buah mangga sebanyak 500 gram (pilih yang manis)
• Garam secukupnya
• Gula sebanyak 3 sdm
• Agar-agar bubuk sebanyak 3 bungkus (pilih yang tidak berwarna)
• Susu cair sebanyak 1200 ml

Langkah-langkah Membuat Puding Mangga:

1. Resep puding mangga ini dimulai dengan terlebih dahulu menyiapkan bubuk agar-agar. Siapkan mangkok kemudian tuangkan semua bubuk agar-agar ke dalamnya. Campurkan bersama gula sampai merata. Kemudian sisihkan.
2. Daging buah mangga yang sudah dipotong-potong dihancurkan terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan blender untuk menghaluskan buah mangga. Tambahkan susu ketika sedang menghaluskan mangga.
3. Setelah itu, siapkan kompor dan panci yang digunakan untuk merebus hasil blenderan mangga dan susu. Tunggu sampai mendidih.
4. Jika sudah mendidih, maka anda bisa memasukkan campuran gula dan agar-agar. Kemudian aduk-aduk sampai larut. Setelah itu angkat.
5. Siapkan cetakan, lalu tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Setelah itu masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai mengeras.Sajikan puding selagi dingin.

 Agar tampilan puding mangga lebih menarik anda dapat menambahkan potongan buah mangga diatas puding.

hak cipta: www.kuliner1234.com